汕头万雨食用菌产业园是由深圳对口帮扶协作驻潮南区工作队主导，从宝安招商引进深圳万雨生物科技集团有限公司实施的高科技农业项目。该项目位于汕头市潮南区成田镇田中央社区，计划建设集菌种研究、菌种培育、菌种生产和食用菌种植技能培训等为一体的标准化现代化菌种中心，建成后预计菌种每天制作10万棒，年产菌棒约2000万棒，预计2025年底前可完工。

立足本地特色匠心，打造高品质农业产品

项目依托潮南区成田镇田中央社区的农业用地资源，聚焦食用菌产业链上游，建设标准化现代化菌种中心，涵盖菌种研究、培育、生产及技能培训全链条。通过引进数字产品定位兼顾鲜菇销售与菌棒供应，既满足本地市场需求，又通过菌棒外销带动周边区域产业发展，形成“潮南菌种+分布式种植”的特色模式。

强化农业科技支撑体系，加速农业现代化步伐

项目以科技为核心驱动力，构建“产学研用”一体化体系。引进智能化生产设备，移动方舱配备温湿度自动化控制系统，集装箱配备温度、湿度自动化控制系统等，实现全年无间断出菇，生产效率较传统模式提升3倍以上；进行标准化菌种研发，通过基因筛选、环境模拟等技术优化菌种性能，确保菌棒成活率达95%以上；打造数字化管理平台，集成物联网技术，实时监控菌种生产、运输及出菇全流程，降低损耗率至5%以下。

科技深度融入农业，引领现代化进程新篇章

产业园通过三大创新实现科技与农业深度融合。创新模式，采用“集中制棒+分散出菇”模式，既保障菌种质量统一，又通过移动方舱灵活布局，破解土地资源约束；创新装备，自主研发模块化种植集装箱，单位面积产值较传统大棚提高10倍，每亩土地年增收超5000元；创新产业链，以菌种生产为枢纽，向下游延伸鲜菇加工、菌渣有机肥生产等环节，推动资源循环利用。

来源：广东省工商联