为打通水产养殖源头与鱼胶加工流通产业链，深化业界上下游协同合作，8月12日，汕头市鱼胶海味协会、汕头市水产行业协会开展联动交流，前往饶平走访当地重点水产企业——万佳水产有限公司、杰汛水产养殖有限公司。市鱼胶海味协会会长李惠南，市水产行业协会会长李文胜及两会秘书长参加活动。

万佳水产、杰汛水产立足饶平本土，深耕海鮸鱼生态养殖赛道，持续做大做强本土海洋特色产业，推动饶平海鮸鱼胶走出潮汕、走向全国。两家企业依托当地优质海域资源，坚持生态化、标准化养殖，是粤东地区重要的水产原料供应主体，为本地鱼胶海味产业稳健发展夯实上游源头基础。

在万佳水产有限公司，李惠南、李文胜一行参观了育苗车间、科技小院和产品展示厅，了解花鲈、海鮸等优势品种上的良种选育与规模化繁育，并与企业负责人围绕鱼胶泡发流程、加工工艺、控温条件等实操细节深入探讨。

在杰汛水产养殖有限公司，围绕养殖的饲料、设施、标准等进行深入探讨。公司董事长郑任杰表示，企业始终严把品质关口，致力于将安全优质的海鮸鱼胶产品推向更广市场。

来源：汕头市鱼胶海味协会