11月10日上午，黑龙江省齐齐哈尔市依安县委副书记、县长马福明一行4人，到澄海区考察狮头鹅养殖、加工和现代化牛肉加工项目。澄海区副区长蓝宗楷陪同考察，区农业局、区工商联和汕头市黑龙江哈尔滨商会相关负责人参加活动。

马福明一行在澄海期间考察了汕头市澄海区潮鹏生态养殖有限公司、广东熙望食品有限公司、汕头市蔡溪记食品有限公司3家企业。在潮鹏生态公司，参观了解狮头鹅种鹅养殖、鹅苗孵化的情况；在熙望食品公司，了解狮头鹅卤制及卤制品销售、门店开设及运营情况；在蔡溪记食品公司，参观蔡溪记全牛宴非遗馆，了解牛肉加工情况，现场观看手打牛肉丸制作技艺。大家对澄海狮头鹅规模化养殖、鹅苗科技化孵化、狮头鹅专业化卤制和牛肉精细化加工、门店人性化经营等给予充分肯定，表示将认真研究，寻找两地合作的契合点。

蓝宗楷在交流中指出，澄海人多地少，但拥有成熟的狮头鹅养殖和加工技术，而依安拥有广阔的田野、丰富和清澈的水源，适合狮头鹅生长，可以“南鹅北养”“北鹅南销”模式，推广狮头鹅养殖；依安有丰富的食用牛养殖经验，并有一定的出栏量，而澄海及至整个潮汕大地，是食用牛肉及相关制品消费量相当大的地区，因此澄海与依安两地可以通过优势互补，实现合作共赢。

来源：澄海区工商联