4月28日，汕头市金融与财务管理协会组织走进蔡记达濠饭店与广东潮雅汇文化传播有限公司，为会员企业搭建起合作桥梁，也为协会发展注入新动能。协会执行会长李少明，副会长杨晓鹏、林恒光、林裕丰，顾问杨关华，秘书长方犹洁，副秘书长张壹男等参与走访活动。

在蔡记达濠饭店，杨关华作为外埔鱼露研习会发起人，与蔡记达濠饭店总经理蔡锦荣就鱼露这一潮菜灵魂调料展开深度探讨。从鱼露在潮菜中的关键地位，到其历史、工艺，再到各国鱼露特色。未来，双方计划合作推出尖端鱼露产品，满足不同宴会场景的需求。

林裕丰分享了牛肉丸在潮汕文化中的重要地位，那Q弹多汁的牛肉丸，承载着潮汕人民的情感与文化传承。

蔡锦荣分享了前往合肥电音节调研行程，欲将电音节活力引入汕头，为汕头文旅事业带来新机遇。

潮雅汇总经理陈建波分享创业历程，潮雅汇潮菜将滋补品体验融入潮菜，为食客带来独特美食享受。他认为，滋补品不仅是美食，更是投资。潮雅汇推出滋补品认购等投资形式，实现美食与财富增值的融合。

陈建波指出，品牌建设是商业主动权的关键，涉足新行业，要先做好商标注册等知识产权保护，再精心打磨产品。

未来，协会将秉持服务宗旨，举办更多活动，与会员企业携手稳中求变，以创新为翼，以合作为帆，共创美好未来。

来源：汕头市金融与财务管理协会